Partagez vos recettes de cuisine....
 » 31 Jan 2011, 15:50
etienne
Message(s) : 252
Âge : 35
Localisation : Saint-Jérome
Zone: 6
Inscrit le : 2 Juin 2010
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une petite recette de se qu'il y a de plus simple mais tellement bon avec du vino tu prend tes 2 poitrine d'outarde tu les met dans du gros sel poivre tes épices préférer durant 12 heure ensuite tu a au préalable tuer quelque belle grosse oie blanche et garder le gras que tu a fais fondre dans un chaudron et filtrer... ensuite tu met tes poitrine d'oie dans le gras et tu cuit a feux tres tres bas pendant 3 heures ensuite sortire et laisser refroidire elle vont durcire couper en fine tranche et manger avec du pain des oignon caramelisé ou une confiture de carotte ses écoeurant bonne appétie
Etienne |
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» 01 Fév 2011, 00:00
cougar
Message(s) : 4858
Âge : 52
Localisation : Laurentides
Localisation: Laurentides
Zone: 11 et 13
Inscrit le : 9 Déc 2009
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 Intéressant !!! merci !!  |
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