Discutez du petit gibier et de la sauvagine, montrez nous vidéos, photos et techniques de chasse...
» 20 Août 2017, 10:52
Grousing
Message(s) : 70 Âge : 48 Localisation: Montréal Zone: Outaouais Inscrit le : 24 Sep 2015
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Bonjour
La saison de la tourterelle triste, en tant que oiseau migrateur et avec le permis de chasse des oiseaux migrateurs, ouvrira le 16 septembre prochain dans le District F.
Est-ce que quelqu'un a déjà chassé la tourterelle triste la saison passée ?
Avez-vous des conseils etc.?
Merci |
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» 21 Août 2017, 16:47
Milan29
Site Admin
Message(s) : 6340 Âge : 64 Localisation: Milan, Qc Zone: 4 et 29 Inscrit le : 13 Avr 2011
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Si j'ai le malheur de parler de cette chasse chez nous, la madame a sera pas contente... elle qui les nourrit toute l'année va me faire prendre le bord du garage pour coucher quelque nuits... |
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» 21 Août 2017, 20:03
bamby
Message(s) : 1118 Âge : 66 Localisation: Quebec Granby Zone: 26 Inscrit le : 4 Août 2014
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je ne croit pas que la tourterelle triste est un oiseau migrateur je vois souvent l hiver et même que si tu veux l aider a passer l hiver il se fait des nichoir pour les aider
de ma part je ne trouve pas qu il y en a assez pour cette chasse et de plus sait pas un oiseau qui n est pas nuisible
va plutôt ver le moineau et letourneau aussi le pigeon ce sont des oiseau nuisible et porteur de maladie de part de leur fiandes |
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» 22 Août 2017, 15:06
sergaz
Message(s) : 185 Âge : 43 Localisation : outaouais Localisation: outaouais Zone: 10-12 Inscrit le : 28 Août 2015
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vraiment du n,importe quoi cette chasse tant qu<a sa pourquoi pas ouvert le gais bleu je ne comprend pas sur quelle décision il se sont penché pour ouvrir cette chasse . |
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» 24 Août 2017, 17:02
Grousing
Message(s) : 70 Âge : 48 Localisation: Montréal Zone: Outaouais Inscrit le : 24 Sep 2015
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Oui la Tourtelle Triste (ou un certain nombre) passe l'hivers ici mais elle est considérée comme un oiseau migrateur au niveau du permis de chasse. Cependant je ne suis pas d'accord sur la comparaison entre la Tourterelle triste et les oiseaux nuisibles au niveau du type de gibier. Je sais qu'ici au Québec, tout gibier qui est sur la liste des espèces qu'on peut récolter avec un permis de petit gibier ou de migrateur) et qui est plus petit qu'une perdrix n'est pas pris au sérieux, je l'ai remarqué plusieurs fois en parlant avec des chasseurs. Une fois justement je parlais avec un chasseur qui ne comprenait pas comment en Europe on chasse des oiseaux comme la Grive. "il n'y a rien qu<on peut manger dedans il me disait et ca doit être dégueulasse!"... Je lui ai expliqué que c'Est un gibier reconnu et qui mange des fruits sauvages et des olives et qui est délicieux et puis ensuite en blaguant, je lui ai demandé s'il mange des crevettes. Il m'a dit oui bien sur!... Bon alors une crevette ce n'est pas si propre que ca dans la mer et comparé à une truite, c'est ce qu'une Grive par rapport à la perdrix ... Il y a comme une tradition étrange en ce sens car par exemple des gibiers comme la bécasse ou la bécassine sont négligés qu Québec alors que ceux sont des gibiers très célèbres dans d'autres continents et très bon à manger aussi. Et je me souviens très bien dans mon cours de chasse pour mon permis ici, le chasseur qui nous donnait le cour nous parlait même du Carouge étant très bon à manger. On peut le chasser comme un petit gibier ici mais certainement, pas besoin de dire que 0.00000001% l'ont essayé. Excusez mois si j'ai une tête qui est plus à l'Européenne malgré ma vie ici depuis déjà plusieurs années mais je trouve qu'on ne profite pas de plusieurs gibiers listés dans les espèces qu'on peut récolter et qui sont d'un côté délicieux et aussi présentent une chasse très intéressante. Ceci dit la Tourterelle et d'autres espèces de pigeons sauvages sont des gibiers qui sont très célèbres en Europe. Désolé si le sujet est tourné en un débat |
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» 24 Août 2017, 17:27
Milan29
Site Admin
Message(s) : 6340 Âge : 64 Localisation: Milan, Qc Zone: 4 et 29 Inscrit le : 13 Avr 2011
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Sans être un débat, on en avait déjà discuté ici, comme c'est une espèce que l'on peut chasser que tout récemment. Le fait que ces oiseaux visite quotidiennement nos mangeoires près des maisons depuis des années, roucoulent sur les fils d'Hydro et de Bell ne nous incite pas a les considérer vraiment comme gibier. En passant, j'ai chassé pas mal la bécasse, mais c'était mon Épagneul Breton a l'époque qui levait le nez sur elles... il les levait, les trouvait après le tir, mais refusait catégoriquement de les prendre en bouche !!! Même cuites, je lui présentait un morceau de canard. il le dévorait, un morceau de bécasse, il le rejetait. |
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» 16 Déc 2017, 15:52
Batiscan
Message(s) : 58 Âge : 61 Localisation: Sherbrooke Zone: 6 et 26 Inscrit le : 21 Nov 2017
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Au tout début de la colonie on avait la tourte d'Amérique. Les colons aimaient beaucoup ce gibier au point de faire un plat dont le nom est resté ( Tourtière ). La recette a changer car ce gibier était tellement apprécié que l'on a fait disparaître l'espèce ( extermination en 1914 ).
Dans les années 1970 j'étais membre d'un club d'ornithologue et dans ce temps la la tourterelle n'était pas très commune. On ne fessais pas beaucoup d'observations dans nos sorties. L'oiseau avais survécu à l'extermination et était protégé.
C'est grace à une bonne gestion du gouvernement si aujourd'hui il y a beaucoup de tourterelle. C'est comme l'oie blanche dans les années 1910 ou elle as presque été exterminé. on as protégé l'espèce et par la suite ouvert la chasse avec restriction et aujourd'hui il y as même surpopulation au point d'ouvrir la chasse à l'oie au printemps.
Les québécois ont oublier la chasse à la tourte et à la tourterelle. Quand j'ai débuté la chasse il y a très longtemps je chassais le pigeon biset en campagne, pas du pigeon de ville mais celui qui se nourrit dans les silos à grain des fermes. C'est une viande foncé comme du boeuf et c'est très tendre et délectable comme la gélinotte. Je n'ai jamais chassé la tourterelle car je ne connais pas de lieux en campagne pour la chasser. Elle ce tienne en ville près des mangeoires, et à Sherbrooke il en as tellement que l'on peut voir maintenant des Éperviers brun et de Cooper en pleine ville.
Salutations
Sylvain |
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» 16 Déc 2017, 16:41
Batiscan
Message(s) : 58 Âge : 61 Localisation: Sherbrooke Zone: 6 et 26 Inscrit le : 21 Nov 2017
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Ci-joint Photo prise en pleine ville de Sherbrooke Épervier Brun Juvénile avec une tourterelle |
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» 18 Déc 2017, 07:52
JJ VAN OAK
Message(s) : 397 Âge : 60 Inscrit le : 13 Juin 2013
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Batiscan a écrit:Ci-joint Photo prise en pleine ville de Sherbrooke Épervier Brun Juvénile avec une tourterelle
Belle photo !! |
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» 20 Déc 2017, 19:45
Grousing
Message(s) : 70 Âge : 48 Localisation: Montréal Zone: Outaouais Inscrit le : 24 Sep 2015
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JJ VAN OAK a écrit:Batiscan a écrit:Ci-joint Photo prise en pleine ville de Sherbrooke Épervier Brun Juvénile avec une tourterelle
Belle photo !!
Grand merci pour la réponse pleine d'informations utiles et la belle photo de l'épervier |
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» 20 Déc 2017, 22:31
Batiscan
Message(s) : 58 Âge : 61 Localisation: Sherbrooke Zone: 6 et 26 Inscrit le : 21 Nov 2017
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La photo a été prise dans ma rue l'an dernier
Ces parents lui ont bien montré à chasser. Il a probablement survécu à l'hiver.
Pour ma part je vais surement un jour aller chasser la tourterelle pour avoir le plaisir de faire gouter, à mes invités dans le temps des fêtes, la VRAIS tourtière de nos ancêtres.
Salutations
Sylvain |
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