Dindon sur plaque.

Dindon sur plaque. J'aimerais vraiment en faire avec mes prochains dindon. Je me demande juste si c'est relativement facile à faire ? Est-ce que c'est pas mal de taponage ou on peut s'en tirer assez facilement. Des suggestions ? Tout info serait apprécié merci !

premiere des choses faut une rondelle de bois fait sécher au sous-sol deux mois car au sous-sol y a de l humidité et le bois de fendrera pas et place un verni des deux coté apres deux mois

sa prend au moins 2 pieds de diamètre

la queue et ben enlève le plus de graisse possible et place du sel sur la partie viande qui reste il en reste pas beaucoup d habitude apres tu taque entre les plumes sur la planche

je vais te mettre quelque photos bientôt que j ai fait avec mon ami

Merci ! Ça serait très apprécié !