Partagez vos recettes de cuisine....
 » 17 Déc 2012, 23:14
fernandch
Message(s) : 391
Localisation: pointe-sauvage N-B
Zone: 16
Inscrit le : 11 Déc 2010
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je suis apres mes faire du jerky une recette
que j ai trouver sur l internet il sont tres bon
il va mariner toute la nuits je vais le faire
cuire au four a feux tres bat pour le chaiser |
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» 18 Déc 2012, 13:07
Milan29
Site Admin
Message(s) : 6341
Âge : 64
Localisation: Milan, Qc
Zone: 4 et 29
Inscrit le : 13 Avr 2011
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Donne nous des nouvelles de ta recette...  |
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» 18 Déc 2012, 13:39
choppersk61
Message(s) : 2520
Âge : 55
Localisation: la tuque
Zone: 26
Inscrit le : 15 Juin 2011
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Tu m'en enverras un peu, j'ai fini de manger ma derniere batche... ( les enfants sont tomber dedans!!!) Je me suis fait un fumoir "maison" l'an passé qui fonctionnes tres bien.   |
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» 18 Déc 2012, 18:57
fernandch
Message(s) : 391
Localisation: pointe-sauvage N-B
Zone: 16
Inscrit le : 11 Déc 2010
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wow tres bien penser s est quoi qui chauffe dessous
ton fumoir moi la recette est dans le four
j en n est faire cuire un peut dans une poele
pi s est tres bon delicious je vais mon faire
d autre s est une recette que j ai trouver sur
l internet pi elle est tres tres bonne |
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» 18 Déc 2012, 23:59
choppersk61
Message(s) : 2520
Âge : 55
Localisation: la tuque
Zone: 26
Inscrit le : 15 Juin 2011
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J'ai un petit poele de camping avec 2 elements.
Sur un element j'ai mis une brique a feu pour garder la temperature plus constante, et sur l'autre element j'ai un poelon en fonte, dans lequel je mets le copeaux d'erable humides apres 3-4 heures de deshydratation... |
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