Discutez sur le Dindon sauvage, montrez vos photos, vidéos, apellants, résultat de chasse, techniques...
 » 18 Mars 2012, 18:23
jani418
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un avant gout...belle photo..2 toms cote a cote  |
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» 18 Mars 2012, 20:42
mathieu7778
Message(s) : 2197
Âge : 27
Localisation : Riviere-du-loup
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Zone: 02
Inscrit le : 22 Oct 2010
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Wow de beau dindons  |
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» 19 Mars 2012, 02:23
faucon
Message(s) : 7051
Âge : 73
Localisation : chandler gaspésie zone 01
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j aimerais bien en avoir dans notre couin ...qui peut nous reseignier sur le gout de sa viande etc .merci |
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» 19 Mars 2012, 09:58
Milan29
Site Admin
Message(s) : 6341
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faucon a écrit:j aimerais bien en avoir dans notre couin ...qui peut nous reseignier sur le gout de sa viande etc .merci
Tu vas rester surpris, ça goute......La Dinde!...  Mais en plus prononcé..La viande est encore plus sèche, tu doit donc prendre les précaution requises a la cuisson,très lentement, liquide au fond du plat, et recouvrir la viande de gras, c'est rare ceux qui réussises a les pleumer, et a garder la peau intacte, et même la la peau donne un gout encore plus prononcé.. |
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» 19 Mars 2012, 14:14
ghetto child duff
Message(s) : 7060
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une futur chasse pour moi malgré ca fait 2 ans jai mon permis jai juste pas eu la cvhance dy allé !!! |
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» 19 Mars 2012, 15:13
fotographik
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Localisation : Gatineau, PQ
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Belle photo! J'espère en voire au moins un comme cà ce printemps...et qu'il soit à portée d'arc!!! |
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» 19 Mars 2012, 15:24
jani418
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 ce vrai que ce beau un male en plumage nuptiale,quand c,est deployé |
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» 19 Mars 2012, 15:26
Milan29
Site Admin
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ghetto child duff a écrit:une futur chasse pour moi malgré ca fait 2 ans jai mon permis jai juste pas eu la cvhance dy allé !!!
Moi, je n'ai pas le droit de le chasser au Québec, je n'ai pas suivi le cours et passer le permis. j'ai chassé le Dindon dans l'état de NY, bien avant qu'il y en ai ici...mais le dindon Américain qui traverse la frontiere pour devenir Québécois doit etre différent, vu qu'il faut prendre un cours pour le chasser ici... |
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» 19 Mars 2012, 17:19
ghetto child duff
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hihihihi |
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» 20 Mars 2012, 20:30
windigros
Message(s) : 92
Localisation : St-Sauveur
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Inscrit le : 17 Fév 2012
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oh... ça se pleumme les gars!  ok ok...c'est le bordel mais quand les plumes revollent... y'a personne qui chiâle! et, avec un peu de patience :  quand les oiseaux gibiers sont encore chauds, c'est plus facile. Les grosses plumes on prends des pinces et les "tite tite plumes" (comme des poils fins), on les brûle au chalumeau (ma torche à souder pour la plomberie. Oui... faut watcher pour pas désècher la viandre trop... J,ai fait confire les cuisses et les poitrines on été faites en rôtis roulés avec du fromage, asperges dedans et doublement bardé de bacon... hmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm! |
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» 21 Mars 2012, 18:24
choppersk61
Message(s) : 2520
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» 22 Mars 2012, 07:51
windigros
Message(s) : 92
Localisation : St-Sauveur
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Inscrit le : 17 Fév 2012
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Chopper... tes photos ne sont pas visibles. |
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» 22 Mars 2012, 17:52
Huntermarc14
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Zone: 02-03
Inscrit le : 9 Juil 2011
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jaimerais ça chasser ça un jour  de tres belle photos en passant  |
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» 23 Mars 2012, 15:37
mathieu7778
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Mon père en a déjà vue car proche de chez lui un monsieur en avait dans un enclos et il se sont enfui et les dindons se sont ramasser partout dans le bois |
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» 23 Mars 2012, 18:08
choppersk61
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windigros a écrit:Chopper... tes photos ne sont pas visibles.
Je commencais a peine a figurer comment inserer des photos et ils ont encore changer le site... je vais re-essayer. |
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