Partagez vos recettes de cuisine....
 » 12 Jan 2011, 15:21
Nemo
Message(s) : 10445
Âge : 49
Localisation : Rimouski
Localisation: Rimouski
Inscrit le : 7 Juin 2007
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» 12 Jan 2011, 15:26
Nemo
Message(s) : 10445
Âge : 49
Localisation : Rimouski
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Inscrit le : 7 Juin 2007
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voici la sauce http://www.knorr.ca/fr/products/ProductInfo.aspx?ENCSUQ9c3MwMDg=
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» 12 Jan 2011, 17:43
ghetto child duff
Message(s) : 7060
Âge : 45
Localisation : levis
Localisation: lévis
Zone: 3 & 7
Inscrit le : 16 Avr 2010
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ok pour la sauce mais donné des idée avec quel piece de viande vous la manger (en mijoté ;dans la poele ; ou sur bbq ) daccord avec toi zezette mais au lieu du vin rouge moi je truc ma coupe pour une tite frette !!!!
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» 12 Jan 2011, 18:30
mariev
Message(s) : 615
Localisation : Saint-Donat (Mont-Comi)
sexe: F
Zone: 2
Inscrit le : 9 Fév 2008
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| ghetto child duff a écrit: | | ok pour la sauce mais donné des idée avec quel piece de viande vous la manger (en mijoté ;dans la poele ; ou sur bbq ) daccord avec toi zezette mais au lieu du vin rouge moi je truc ma coupe pour une tite frette !!!! |
Le vin rouge moi je le rajouterais dans la sauce... ce qui empeche pas la tite frete! 
En mijoter avec des cubes sa doit etre tres bon, avec un peu plus de liquide, sinon en lanieres (une piece tendre, steak etc.. ) avec des champignons sauvage, portobello etc... |
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» 12 Jan 2011, 19:45
L'tchoune
Message(s) : 524
Âge : 75
Zone: 3 est
Inscrit le : 22 Jan 2009
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» 23 Nov 2011, 17:27
dijpy
Message(s) : 262
Inscrit le : 21 Sep 2007
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salut les ami cy vous voulez donner encore plus de gout a votre viande de bois la ben fait la cuire et ajouter ensuite ognion et champignon et la sauce chasseur qui se vend en enveloppe au marcher ses alucinant comment la viande devient tendre et tres bonne essayer vous men donnerais des nouvelle je vous dit la sauce chasseur ses sa qui faut pour la viande de bois |
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» 23 Nov 2011, 18:24
krusty
Message(s) : 3209
Âge : 53
Localisation : Québec
Localisation: Au nord du 50ième
Zone: 29
Inscrit le : 11 Juil 2008
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J'ai du chevreuil pis de l'ours en masse dans le congélo pour cet hiver....j'vais essayer ta sauce pis j't'en redonne des nouvelles. Merci pour le conseil.  |
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» 23 Nov 2011, 19:23
Salineman
Message(s) : 8391
Âge : 63
Localisation : Ste-Marie de Beauce
Inscrit le : 14 Mars 2009
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Merci pour le conseil
J'ai déplacer ton sujet dans la bonne section merci pour ta bonne compréhesion
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» 23 Nov 2011, 19:46
cougar
Message(s) : 4858
Âge : 52
Localisation : Laurentides
Localisation: Laurentides
Zone: 11 et 13
Inscrit le : 9 Déc 2009
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 ça doit être bon !!! hummmm |
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» 23 Nov 2011, 19:53
Claire zezette martin
Message(s) : 4442
Âge : 66
Localisation : shawinigan-sud
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sexe: F
Zone: 26 zec ménokéozawin
Inscrit le : 5 Fév 2010
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bonne idée mon ami et avec un peu de vin rouge miam miam  |
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» 15 Déc 2011, 22:00
beaubonhomme
Message(s) : 8
Inscrit le : 18 Oct 2011
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Pour La sauce chasseur, si vous voulez la faire maison!!!! une recette très simple: trancher de belles rondelles d`oignons,et de champignons.Quantité au goût.
faire revenir le tout dans le beurre assaisonner avec sel et poivre ( ou épices de votre choix ) réservé. faire un ou deux sachets de sauce brune et y ajouter les oignons et champignons et faire mijoter 10-15 minutes pour que la sauce prenne du goût et bingo.
Aussi, pour votre viande de bois, si vous aimez le vin regardez sur le net pour des recettes de marinades aux vins et plus encore.... ou même faites les fumer .
laissez moi savoir.
bon appétit. |
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