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Publié: **29 Mars 2017, 20:33**

Malgré la neige (3 cm) et seulement 1°c, bonne coulée aujourd'hui, on va bouillir demain matin...

Publié: **30 Mars 2017, 10:18**

Bonne coulée :514595:

tu vas en avoir pour plusieurs jours à bouillir je pense...

Ça va bien pour les sucres ici, neige et grande bourrasques de vent toute la journée...

J'ai bouilli de 9 a 5 aujourd'hui, rendu a 9 gallons de fait, la qualité est excellente. Une saison pour mes 200 chaudières est entre 25 et 35 gallons.
Toujours un bon couvert de neige durcie au sol dans le bois, 20% des érables (les plus froides) n'ont pas encore donné de coulée intéressante, le meilleur est a venir.

Moi qui a la dent sucrée....hummmm! 8-)

Milan29 a écrit:Ça va bien pour les sucres ici, neige et grande bourrasques de vent toute la journée...
J'ai bouilli de 9 a 5 aujourd'hui, rendu a 9 gallons de fait, la qualité est excellente. Une saison pour mes 200 chaudières est entre 25 et 35 gallons.
Toujours un bon couvert de neige durcie au sol dans le bois, 20% des érables (les plus froides) n'ont pas encore donné de coulée intéressante, le meilleur est a venir.

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............. Merveilleux !!!! :115896:

Merci les gars... :212969:

0°C ici ce matin, on a reçu 4" :shock:

de neige en tout hier et des flocons continue de tomber ce matin, donc relâche aujourd’hui...

Deux grosse coulée dimanche et lundi dernier, j,ai bouilli jusqu’à minuit dimanche soir pour avoir de la place pour l'eau qui remplissait les chaudières...

Mardi suite aux températures d'été, j'ai du tout vider et tout laver pour être prêt aux prochaine gelées a venir.

Cela va être une drôle de saison, 2 nuit avec gelées a venir, ensuite 2 nuit chaudes, ensuite 2 ou 3 nuit avec gelées...

Encore quelque gallons de fait, le sirop deviens un peu plus foncé dû au changements de température... rendu a 21 gallons de fait, une année tout juste sur la normale pour ici.
Prochaine coulée prévue mardi...

Bon, la plupart de érables ont fini de donner, demain matin je bouille pour la dernière fois cette saison. Ensuite, le plaisir de "Cabanner", soit désentailler, ramasser les chaudières et tout laver prêt pour l'an prochain...