Partagez vos recettes de cuisine....
» 05 Mars 2013, 15:13
Milan29
Site Admin
Message(s) : 6341 Âge : 64 Localisation: Milan, Qc Zone: 4 et 29 Inscrit le : 13 Avr 2011
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Mousse à la truite fumée
1 bte de soupe aux tomates 10 oz 1 pqt 250g fromage Philadelphia 2 enveloppes de gélatines 1/2 tasse d'eau bouillante 1 tasse de céleri haché fin 1/4 tasse d'oignon haché fin 1 tasse de truite fumée en flocons 1 tasse de mayonaise
Chauffer la soupe et le fromage a ébullition, bien mélanger Diluer la gélatine dans l'eau bouillante, ajouter au mélange enlever du feu et ajouter les autres ingrédients bien incorporer, vider dans des moules graissé au Pam Laisser refroidir, et réfrigérer 8 heures minimum
On peut remplacer la truite par du saumon fumé ou des crevettes hachés, et aussi remplacer la soupe par une crème de céleri moins de sel pour une mousse Blanche. |
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» 05 Mars 2013, 15:16
Morgan
Message(s) : 173 Âge : 53 Localisation : Chaudière-Appalaches Zone: 3 Inscrit le : 31 Oct 2012
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Merci beaucoup M. Milan |
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» 05 Mars 2013, 17:58
Claire zezette martin
Message(s) : 4442 Âge : 64 Localisation : shawinigan-sud Localisation: shawinigan-sud sexe: F Zone: 26 zec ménokéozawin Inscrit le : 5 Fév 2010
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et je peux vous dire que c est tres bon pour y avoir gouté au camping l été derniere miam miam |
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» 05 Mars 2013, 18:21
carsimen
Message(s) : 1050 Âge : 59 Localisation : sherbrooke Zone: 04 Inscrit le : 12 Août 2007
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oui claire tu entierment raison c étais super bon un vrais déliste |
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» 05 Mars 2013, 19:09
ghetto child duff
Message(s) : 7060 Âge : 43 Localisation : levis Localisation: lévis Zone: 3 & 7 Inscrit le : 16 Avr 2010
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pis avec cette recette là je vous jure que vous la regretterai pas !!! la meme que ma mere mais elle prend des crevettes !!!! pis en passant l,an passée c'est moi qui a tombé dedans sa super mousse au saumon fumée !!!! jen ai l'eau à la bouche !!! que de bon souvenir !!!! |
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