Êtes-vous de ceux qui trouvent que le steak haché d'orignal, de caribou ou de chevreuil goûte trop fort? Ma blonde fait partie de ce groupe. C'est pourquoi j'ai concocté cette petite recette plutôt facile à faire.
INGRÉDIENTS: 1 livre de steak haché d'orignal (ou autres)
1 bocal de salsa (douce ou moyennement épicée)
6 à 8 poivrons (verts, rouges ou oranges)
Fromage râpé
Riz blanc (5 minutes)
Premièrement, je fais cuire le steak haché dans un grand poêlon et pendant qu'il cuit, je râpe le fromage et décape les poivrons de manière à ce que la tige serve de bouchon pour ne pas perdre de "farce". Un coup le steak haché cuit, je vide le bocal de salsa dans le poêlon et le mélange bien.
Un coup ces étapes terminées, je mets un peu de steak haché-salsa, un peu de fromage, un peu de steak haché-salsa, du fromage jusqu'à ce que le poivron soit pratiquement plein.
Ensuite, je mets les capuchons et les fais tenir avec des cure-dents
Mettez les poivrons farcis dans le BBQ jusqu'à ce qu'ils soient tendres et juteux. Pendant ce temps, faites bouillir l'eau et le riz. Personnellement, j'aime bien le riz blanc mélangé avec le contenu un peu juteux des poivrons!
J'ai reçu mes beaux-parents avec cette recette et je peux vous dire qu'ils ont adoré!! Si des fois quelqu'un aurait des idées histoire de rehausser ma recette, tous commentaires seront grandement appréciés!
INGRÉDIENTS: 1 livre de steak haché d'orignal (ou autres)
1 bocal de salsa (douce ou moyennement épicée)
6 à 8 poivrons (verts, rouges ou oranges)
Fromage râpé
Riz blanc (5 minutes)
Premièrement, je fais cuire le steak haché dans un grand poêlon et pendant qu'il cuit, je râpe le fromage et décape les poivrons de manière à ce que la tige serve de bouchon pour ne pas perdre de "farce". Un coup le steak haché cuit, je vide le bocal de salsa dans le poêlon et le mélange bien.
Un coup ces étapes terminées, je mets un peu de steak haché-salsa, un peu de fromage, un peu de steak haché-salsa, du fromage jusqu'à ce que le poivron soit pratiquement plein.
Ensuite, je mets les capuchons et les fais tenir avec des cure-dents
Mettez les poivrons farcis dans le BBQ jusqu'à ce qu'ils soient tendres et juteux. Pendant ce temps, faites bouillir l'eau et le riz. Personnellement, j'aime bien le riz blanc mélangé avec le contenu un peu juteux des poivrons!
J'ai reçu mes beaux-parents avec cette recette et je peux vous dire qu'ils ont adoré!! Si des fois quelqu'un aurait des idées histoire de rehausser ma recette, tous commentaires seront grandement appréciés!
