marmotte aux légume

» 11 Jan 2011, 09:56

--------------------------------------------------------------------------------

kwey a tous petite recette que kokom (ma grand-mère) ma montré:
-vous prenez environ 3 marmottes de 1 livre dans une grande rôtissoire.
-ajouter de l'eau environ au trois quart des marmottes
-3 gousses d'ail
-1 oignon
-un quart de tasse de bovril,
-une ramille de sapin,
-10 feuilles de thé des bois (thé de pommette)
-sel et poivre au goût
faire cuire au four pendant 4 heures a 300 degrés F. avec couvert.
Aux heures, bien arroser le gibier.
a moitié de de la cuisson (après environs 2heures) ajouter en morceaux du navet, des carottes, des patates et un quart de tasse de sucre.

bon appétit a tous.

» 11 Jan 2011, 16:56

» 11 Jan 2011, 18:11

cest ramille de sapin et thé des bois mon ami j aprecie tes recettes

» 13 Jan 2011, 05:27

» 15 Jan 2011, 23:40

Merci par chez nous il veulle rentrer dans la maison je vais surment faire la recette.

» 16 Jan 2011, 09:14

Merci, pis ça tombe bien car on tu plein de siffleu le printemps dans nos champs pis on fait jamais rien avec...je vais surement tanté le coup!

» 16 Jan 2011, 12:12

isabelle.dominic a écrit:

Merci, pis ça tombe bien car on tu plein de siffleu le printemps dans nos champs pis on fait jamais rien avec...je vais surement tanté le coup!

oh yeah!! parle moi de ça!!
tu vas voir c'est très bon et très tendre au fourneau tongue

» 16 Jan 2011, 15:55

merci pour a recette la marmotte le voisin en mange et il me dit que c est delicieux sa ne peu pas être une mauvaisse viande sa mange juste des pousse fraiche est que sa la un arriere goux j ai manger du rat musquer et c est comme le lievre keui keui