Montrez nous vos gibiers naturalisé...
» 05 Oct 2015, 19:58
Fox Hound
Message(s) : 148 Âge : 38 Localisation: St Raymond Zone: 27 Inscrit le : 28 Août 2015
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Dindon sur plaque. J'aimerais vraiment en faire avec mes prochains dindon. Je me demande juste si c'est relativement facile à faire ? Est-ce que c'est pas mal de taponage ou on peut s'en tirer assez facilement. Des suggestions ? Tout info serait apprécié merci ! |
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» 11 Oct 2015, 07:03
bamby
Message(s) : 1118 Âge : 66 Localisation: Quebec Granby Zone: 26 Inscrit le : 4 Août 2014
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premiere des choses faut une rondelle de bois fait sécher au sous-sol deux mois car au sous-sol y a de l humidité et le bois de fendrera pas et place un verni des deux coté apres deux mois sa prend au moins 2 pieds de diamètre la queue et ben enlève le plus de graisse possible et place du sel sur la partie viande qui reste il en reste pas beaucoup d habitude apres tu taque entre les plumes sur la planche je vais te mettre quelque photos bientôt que j ai fait avec mon ami |
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» 12 Oct 2015, 13:25
Fox Hound
Message(s) : 148 Âge : 38 Localisation: St Raymond Zone: 27 Inscrit le : 28 Août 2015
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Merci ! Ça serait très apprécié ! |
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