Notre pratique de la chasse est différente de chez vous,les gibier aussi.
Nous la chasse aux grands animaux est le plus souvent une chasse collective,on tirent les animaux en groupe,mais souvent c'est quelques spécialistes qui s'occupent de la viande.
Nous notre climat est plus chaud,surtout en début de saison (Septembre à Février),nous apportons une grande importance à l'hygiène.
des lames INOX et des manches qui passent au lave-vaisselle sont essentiels.
Nous utilisons en général du matériel de boucher professionnel.
Nos chevreuils sont petits,c'est trés facile,30kg maximum.
Les sangliers,sont souvent pleins de boue,ils sont du sable dans les poils ,c'est pas bon pour les couteaux.
Je vais faire des photos de ma panoplie.
C'est super de partager nos expériences