avis aux intéressés, voici quelques vidéos (5 parties) qui nous montre comment débiter un chevreuil, très très bien expliqué, doit être bon aussi pour un orignal....
https://www.youtube.com/watch?v=2MSoRooKavE
https://www.youtube.com/watch?v=vETjhL44DDU
https://www.youtube.com/watch?v=e3zpEEMjLNI
https://www.youtube.com/watch?v=ImqnXx5ougI
https://www.youtube.com/watch?v=Le3d7Y5q33Y
*** en «accéléré», j'aime mieux les vidéos du haut.....!
https://www.youtube.com/watch?v=xijmge8_NJw