Recette pour sirop .
Publié: 14 Mai 2020, 14:18
Pour les petits budget comme moi et après quelques essais erreurs j'ai reussi a faire 60 litres de sirop avec 20KG de sucres et 5 paquet de Jell-o . Une variante que j'ai aussi réussi est d'infuser de l'anis vert pour remplacer le Jell-o .
Dissous 12 tasses de sucre avec 4 tasses d'eau , fait fondre a feu doux jusqu’à 110 degré C . Ensuite dans une autre casserole emmène 2 tasses d'eau a ébullition et dissous 1 paquet de jell-o de 170 gramme au fraise ou framboise . Lorsque bien dissous tu ajoute doucement au sirop . donne 4 litres de sirop .
Un vidéo qui m'a inspirer .https://youtu.be/Aeyc6rd6T2E
Dissous 12 tasses de sucre avec 4 tasses d'eau , fait fondre a feu doux jusqu’à 110 degré C . Ensuite dans une autre casserole emmène 2 tasses d'eau a ébullition et dissous 1 paquet de jell-o de 170 gramme au fraise ou framboise . Lorsque bien dissous tu ajoute doucement au sirop . donne 4 litres de sirop .
Un vidéo qui m'a inspirer .https://youtu.be/Aeyc6rd6T2E