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Recette pour sirop .

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Recette pour sirop .

Message » 14 Mai 2020, 14:18


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lefreak

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Pour les petits budget comme moi et après quelques essais erreurs j'ai reussi a faire 60 litres de sirop avec 20KG de sucres et 5 paquet de Jell-o . Une variante que j'ai aussi réussi est d'infuser de l'anis vert pour remplacer le Jell-o .

Dissous 12 tasses de sucre avec 4 tasses d'eau , fait fondre a feu doux jusqu’à 110 degré C . Ensuite dans une autre casserole emmène 2 tasses d'eau a ébullition et dissous 1 paquet de jell-o de 170 gramme au fraise ou framboise . Lorsque bien dissous tu ajoute doucement au sirop . donne 4 litres de sirop .

Un vidéo qui m'a inspirer .https://youtu.be/Aeyc6rd6T2E

Re: Recette pour sirop .

Message » 15 Mai 2020, 13:54


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lefreak

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Finalement ma recette n'est pas au point puisse qu’après deux jours le sirop au Jell-O tend a cristalliser mais pas celui a l'anis Donc il peut faire l'affaire si il est utiliser rapidement . Pour ma prochaine essai je vais plutôt prendre une poudre genre Kool-aid .

Re: Recette pour sirop .

Message » 16 Mai 2020, 05:47


stephexomax

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salut Lefreak, ca te reviens a combien pour un 4 litres (sucres + jello)..... :728414:

il y a des spéciaux chez ecotone et pronature, le 4 litre de «sirop» est a $9.99 du 4 litres :514595:

* https://www.zone-ecotone.com/fr/circulaire

* https://circulaires.groupepronature.ca/

Re: Recette pour sirop .

Message » 16 Mai 2020, 06:15


stephexomax

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si tu veux une bonne recette pour ours et chevreuil essais ca.... :514595:

tu prends une chaudiere 5 gallons, tu remplis d'eau au 3/4, tu met un 2kg de sucre, tu mets un litre de mélasse a cheval, un litre de jus de pomme, tu mélange le tout bien comme il faut et apres du rajoute du maïs rond peu a peu en brassant bien come il faut, tu rempli la chaudiere jusqu'a env un pouce du bord et une fois le tout bien mélangé rajoute qques pommes en mcx la dedans, les chevreuils et ours en rafollent.

le prix de ma recette;
25 kg de maïs rond $10.00
2 kg de sucre $1.99 en spécial
1 litre de jus de pomme de $.88 a .99 cents en spécial (oasis ou autres)
mélasse a cheval $.80 cents le litre dans une meunerie

avec un 25 kg de maïs tu fais au moins trois chaudieres

1/3 de 25 kg (maïs) = $3.33
un kg de sucre 1.99
un litre de jus $.99 cents
un litre de mélasse $.80 cents
total $7.11

p.s. tu peux aussi rajouter du jello dans le mix et aussi ton sirop d'anis.... :514595:
et pour le jus de pomme, tu peux prendre du jus concentré congelé souvent en spécial a .79 a .99 cents (sans nom ou autres)

Re: Recette pour sirop .

Message » 17 Mai 2020, 19:39


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lefreak

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stephexomax a écrit:salut Lefreak, ca te reviens a combien pour un 4 litres (sucres + jello)..... :728414:

il y a des spéciaux chez ecotone et pronature, le 4 litre de «sirop» est a $9.99 du 4 litres :514595:

* https://www.zone-ecotone.com/fr/circulaire

* https://circulaires.groupepronature.ca/

Merci pour ta recettes stephexomax . Il y a une erreur de quantité dans mon premier texte . Un sac de 20 kg de sucre et 4 paquets Jell-O et 70gr d'anis étoilé j'ai eu 5X4 litres pour moins de $4 chaque , mais le résultat ne ma pas satisfait car certain ont cristalliser du peut-êtres a mon manque de constance de température .Alors j''ai du en défoncer 2 qui ne se vidait plus :lol: :lol:

Re: Recette pour sirop .

Message » 18 Mai 2020, 04:12


stephexomax

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lefreak a écrit:
stephexomax a écrit:salut Lefreak, ca te reviens a combien pour un 4 litres (sucres + jello)..... :728414:

il y a des spéciaux chez ecotone et pronature, le 4 litre de «sirop» est a $9.99 du 4 litres :514595:

* https://www.zone-ecotone.com/fr/circulaire

* https://circulaires.groupepronature.ca/

Merci pour ta recettes stephexomax . Il y a une erreur de quantité dans mon premier texte . Un sac de 20 kg de sucre et 4 paquets Jell-O et 70gr d'anis étoilé j'ai eu 5X4 litres pour moins de $4 chaque , mais le résultat ne ma pas satisfait car certain ont cristalliser du peut-êtres a mon manque de constance de température .Alors j''ai du en défoncer 2 qui ne se vidait plus :lol: :lol:


ma recette de maïs ca donne ca, c'est dans le coin de rigaud, ste-marthe, sur le chemin st-henri 3-4 km avant l'auberge des gallants
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Re: Recette pour sirop .

Message » 18 Mai 2020, 04:23


stephexomax

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Re: Recette pour sirop .

Message » 18 Mai 2020, 10:09


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lefreak

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stephexomax a écrit:Image

Presque dans ma cour lol !



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